統一論題 デフレと食関連産業 : 川下デフレ・川上インフレ下での食関連企業の対応課題
書誌事項
- タイトル別名
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- トウイツ ロンダイ デフレ ト ショク カンレン サンギョウ : カワシモ デフレ ・ カワカミ インフレ カ デ ノ ショク カンレン キギョウ ノ タイオウ カダイ
- 第16回年次大会
- ダイ16カイ ネンジ タイカイ
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収録刊行物
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- 日本フードサービス学会年報 / 日本フードサービス学会編集委員会 編
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日本フードサービス学会年報 / 日本フードサービス学会編集委員会 編 (16), 98-105, 2011
東京 : 日本フードサービス学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520290884418404992
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- NII論文ID
- 40019155621
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- NII書誌ID
- AA11158895
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- ISSN
- 18804438
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- NDL書誌ID
- 023427481
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles