タンパク・エネルギー低栄養(PEM)のリスクを保有する高齢者における中鎖脂肪酸摂取が血清アルブミン値に及ぼす影響

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タンパクエネルギーテイエイヨウ PEM ノリスクオホユウスルコウレイシャニオケルチュウサシボウサンセッシュガケッセイアルブミンチニオヨボスエイキョウ
Effect of ingestion of medium-chain fatty acids on serum albumin in the elderly with protein-energy malnutrition (PEM)

日本臨床栄養学会雑誌 = Journal of Japanese Society of Clinical Nutrition

日本臨床栄養学会雑誌 = Journal of Japanese Society of Clinical Nutrition 32 (1), 52-61, 2010

東京 : 日本臨床栄養学会