居酒屋業態 固定観念にとらわれず脱・居酒屋の発想で差を付けろ
書誌事項
- タイトル別名
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- イザカヤ ギョウタイ コテイ カンネン ニ トラワレズ ダツ イザカヤ ノ ハッソウ デ サ オ ツケロ
- 特集 大手も激安店も怖くない 競合に勝つ店の作り方 ; 業態別 戦い方のポイント
- トクシュウ オオテ モ ゲキヤステン モ コワクナイ キョウゴウ ニ カツ ミセ ノ ツクリカタ ; ギョウタイベツ タタカイ カタ ノ ポイント
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収録刊行物
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- 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
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日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌 (436), 28-31, 2011-02
東京 : 日経BP社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520290884459962240
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- NII論文ID
- 40017662523
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- NII書誌ID
- AN10269848
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- ISSN
- 09147845
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- NDL書誌ID
- 10967407
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles