食の安全とサステナビリティを架橋する消費者市民教育の可能性 : 産地をめぐる消費者の認識とその変化に着目して
書誌事項
- タイトル別名
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- ショク ノ アンゼン ト サステナビリティ オ カキョウ スル ショウヒシャ シミン キョウイク ノ カノウセイ : サンチ オ メグル ショウヒシャ ノ ニンシキ ト ソノ ヘンカ ニ チャクモク シテ
- The Potential of Consumer Citizenship Education to Bridge Food Safety and Sustainability
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収録刊行物
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- 中部消費者教育論集 = Journal of Chubu consumer education / 日本消費者教育学会中部支部 編
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中部消費者教育論集 = Journal of Chubu consumer education / 日本消費者教育学会中部支部 編 (16), 1-12, 2020-09
岡崎 : 日本消費者教育学会中部支部