蒸煮処理バガスからの水溶性繊維の抽出と製品の開発
書誌事項
- タイトル別名
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- ジョウシャ ショリ バガス カラ ノ スイヨウセイ センイ ノ チュウシュツ ト セイヒン ノ カイハツ
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収録刊行物
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- 琉球応用生物 = Journal of Ryukyus applied biology
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琉球応用生物 = Journal of Ryukyus applied biology (12), 18-22, 1999-03
西原町 (沖縄県) : 琉球応用生物研究会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520290884708179968
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- NII論文ID
- 40005223625
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- NII書誌ID
- AA11839702
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- NDL書誌ID
- 4819883
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles