食の安全政策の戦略的岐路--現代フードシステムに従属した農業か、「農」と「食」の自立的連携か
書誌事項
- タイトル別名
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- ショク ノ アンゼン セイサク ノ センリャクテキ キロ ゲンダイ フード システム ニ ジュウゾク シタ ノウギョウ カ ノウ ト ショク ノ ジリツテキ レンケイ カ
- 岐路に立つ食の安全政策 ; 食の安全政策の再検討
- キロ ニ タツ ショク ノ アンゼン セイサク ; ショク ノ アンゼン セイサク ノ サイケントウ
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収録刊行物
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- 有機農業研究年報 / 日本有機農業学会 編
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有機農業研究年報 / 日本有機農業学会 編 3 10-24, 2003-12
東京 : コモンズ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520290884833704320
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- NII論文ID
- 40007270570
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- NII書誌ID
- AA12089051
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- NDL書誌ID
- 7919175
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR7(科学技術--農林水産--農産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles