うま味刺激が萎縮唾液腺に与える影響の検討

書誌事項

タイトル別名
  • ウマミ シゲキ ガ イシュク ダエキセン ニ アタエル エイキョウ ノ ケントウ
  • The effect of umami taste stimulus on atrophy of salivary gland
  • 2012年度日本味と匂学会第46回大会
  • 2012ネンド ニホンミ ト ニオイ ガッカイ ダイ46カイ タイカイ

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