育ちの場としてのエスニック・ビジネス事業所 : 中華料理店を事例として
Bibliographic Information
- Other Title
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- ソダチ ノ バ ト シテ ノ エスニック ・ ビジネス ジギョウショ : チュウカ リョウリテン オ ジレイ ト シテ
- Ethnic Business Shop as a "Growing Environment" : Taking the Chinese Restaurant as an Example
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Journal
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- 比較文化研究 = Studies in comparative culture
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比較文化研究 = Studies in comparative culture (144), 167-176, 2021-08-31
大東 : 日本比較文化学会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520290885208144512
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- NII Article ID
- 40022692035
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- NII Book ID
- AA11194287
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- ISSN
- 09140247
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- NDL BIB ID
- 031706173
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZE1(社会・労働--社会科学・社会思想・社会学)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
- KAKEN