鉄則4 目玉料理をひとつもて
書誌事項
- タイトル別名
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- テッソク 4 メダマ リョウリ オ ヒトツ モテ
- 「営業」のレシピ--飲食店に学ぶ繁盛の鉄則6カ条
- エイギョウ ノ レシピ インショクテン ニ マナブ ハンジョウ ノ テッソク
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収録刊行物
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- 日経アーキテクチュア = Nikkei architecture
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日経アーキテクチュア = Nikkei architecture (578), 133-135, 1997-04-07
東京 : 日経BP
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520290885253122944
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- NII論文ID
- 40004106755
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- NII書誌ID
- AN00184658
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- ISSN
- 03850870
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- NDL書誌ID
- 4184351
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZN1(科学技術--建設工学・建設業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles