肥満抑制への分子生物学的アプローチ
書誌事項
- タイトル別名
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- ヒマン ヨクセイ エ ノ ブンシ セイブツガクテキ アプローチ
- 大特集 最新の脂質栄養と油脂食品科学
- ダイ トクシュウ サイシン ノ シシツ エイヨウ ト ユシ ショクヒン カガク
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収録刊行物
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- 日本油化学会誌 / 日本油化学会誌編集委員会 編
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日本油化学会誌 / 日本油化学会誌編集委員会 編 48 (10), 963-1003, 1999-10
東京 : 日本油化学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520290885342608000
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- NII論文ID
- 40005111276
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- NII書誌ID
- AN10512582
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- ISSN
- 13418327
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- NDL書誌ID
- 4880216
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP25(科学技術--化学・化学工業--油脂類)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles
