Fukuoka ラーメンという近代
Bibliographic Information
- Other Title
-
- Fukuoka ラーメン ト イウ キンダイ
- 特集 交流が生む食のかたち
- トクシュウ コウリュウ ガ ウム ショク ノ カ タチ
Search this article
Journal
-
- 交流文化 / 立教大学観光学部 編
-
交流文化 / 立教大学観光学部 編 3 4-13, 2006-01
[新座] : 立教大学観光学部
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1520290885443855872
-
- NII Article ID
- 40007216350
-
- NII Book ID
- AA12000681
-
- NDL BIB ID
- 7877001
-
- Text Lang
- ja
-
- NDL Source Classification
-
- ZD33(経済--運輸・通信)
-
- Data Source
-
- NDL Search
- CiNii Articles
