各種家禽卵の性状ならびに成分の比較-2-ニワトリ,ウズラ,アヒル,バリケンおよびキジ卵の卵黄タンパク質のポリアクリルアミドグラジエントゲルディスク電気泳動像の比較
Bibliographic Information
- Other Title
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- カクシュ カキン ラン ノ セイジョウ ナラビニ セイブン ノ ヒカク 2 ニ
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Abstract
記事分類: 農林水産学--畜産--家畜--家禽 ; 食品工学--畜産食品
Journal
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- 日本家禽学会誌
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日本家禽学会誌 16 (6), p337-343, 1979-11
つくば : 日本家禽学会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520290885477674368
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- NII Article ID
- 40002848029
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- NII Book ID
- AN00186755
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- ISSN
- 00290254
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- NDL BIB ID
- 2069446
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
