油脂を添加した飼料により養殖したハマチの脂質および脂肪酸組成について〔ハマチの脂質に関する研究-2-〕
書誌事項
- タイトル別名
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- ユシ オ テンカシタ シリョウ ニ ヨリ ヨウショクシタ ハマチ ノ シシツ
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抄録
記事分類: 食品工学--水産食品
収録刊行物
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- 東京農業大学農学集報 = Journal of agriculture science, Tokyo University of Agriculture
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東京農業大学農学集報 = Journal of agriculture science, Tokyo University of Agriculture 24 (1), p40-49, 1979-07
東京 : 東京農業大学
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520290885480321408
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- NII論文ID
- 40002602474
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- NII書誌ID
- AN00164184
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- ISSN
- 03759202
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- NDL書誌ID
- 2058164
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR7(科学技術--農林水産--農産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles