近代の静岡市中心街と菓子商扇子屋
書誌事項
- タイトル別名
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- キンダイ ノ シズオカシ チュウシンガイ ト カシショウ センスヤ
- 特集 近代と菓子
- トクシュウ キンダイ ト カシ
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収録刊行物
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- 和菓子 / 虎屋虎屋文庫 編
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和菓子 / 虎屋虎屋文庫 編 (24), 12-31, 2017-03
東京 : 虎屋
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520291855111899904
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- NII論文ID
- 40021144966
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- NII書誌ID
- AN10482845
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- ISSN
- 13406019
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- NDL書誌ID
- 028072565
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles