〈見る〉が生み出す味わいの世界 : こころと食の認知科学

書誌事項

タイトル別名
  • 〈 ミル 〉 ガ ウミダス アジワイ ノ セカイ : ココロ ト ショク ノ ニンチ カガク
  • 特集 おいしいってなに? : ひとは食をどう表現してきたか
  • トクシュウ オイシ イッテ ナニ? : ヒ トワ ショク オ ドウ ヒョウゲン シテ キタ カ

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