〔バイオインダストリー協会〕アルコール部会特集--アミラーゼと無蒸煮発酵
書誌事項
- タイトル別名
-
- バイオインダストリー キョウカイ アルコール ブカイ トクシュウ アミラーゼ
この論文をさがす
抄録
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
収録刊行物
-
- 発酵と工業
-
発酵と工業 45 (6), p564-592, 1987-06
東京 : バイオインダストリー協会
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1520291855298522752
-
- NII論文ID
- 40004092790
-
- NII書誌ID
- AN00205248
-
- ISSN
- 03860701
-
- NDL書誌ID
- 3144274
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZP15(科学技術--化学・化学工業--醗酵・微生物工学)
-
- データソース種別
-
- NDL
- CiNii Articles