安全な鶏卵の生産と供給(9)養鶏現場のサルモネラ対策とHACCPシステムの導入(9)GPセンターの一般的衛生管理

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タイトル別名
  • アンゼン ナ ケイラン ノ セイサン ト キョウキュウ 9 ヨウケイ ゲンバ ノ サルモネラ タイサク ト HACCP システム ノ ドウニュウ 9 GP センター ノ イッパンテキ エイセイ カンリ

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収録刊行物

  • 鶏の研究

    鶏の研究 76 (12), 22-26, 2001-12

    東京 : 木香書房

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