生産性の視点から見た食品製造業(4)IT業界の手法を用いた食品製造業の部門別評価について
書誌事項
- タイトル別名
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- セイサンセイ ノ シテン カラ ミタ ショクヒン セイゾウギョウ 4 IT ギョウカイ ノ シュホウ オ モチイタ ショクヒン セイゾウギョウ ノ ブモン ベツ ヒョウカ ニ ツイテ
- Food manufacturing business observed from productivity (4) Process assessment of every sector in the food manufacturing industry that uses technique of the IT industry
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収録刊行物
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- 食品工業 = The Food industry
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食品工業 = The Food industry 53 (16), 92-97, 2010-08-30
東京 : 光琳
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520291855471602304
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- NII論文ID
- 40017209432
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- NII書誌ID
- AN00117810
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- ISSN
- 05598990
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- NDL書誌ID
- 10764908
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles