二国二郎監修,中村道徳,鈴木繁男編「澱粉科学ハンドブック」

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  • ニクニ ジロウ カンシュウ ナカムラ ミチノリ スズキ シゲオヘン デンプン

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資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

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  • 澱粉科学

    澱粉科学 24 (3), p91-93, 1977

    つくば : 日本澱粉学会

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