桜の花からの清酒酵母採取とその利用
書誌事項
- タイトル別名
-
- サクラ ノ ハナ カラ ノ セイシュ コウボ サイシュ ト ソノ リヨウ
この論文をさがす
収録刊行物
-
- New food industry = ニューフードインダストリー
-
New food industry = ニューフードインダストリー 52 (8), 11-17, 2010-08
国分寺 : エヌエフアイ
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1520291855976567936
-
- NII論文ID
- 40017241466
-
- NII書誌ID
- AN00004199
-
- ISSN
- 05470277
-
- NDL書誌ID
- 10786125
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
-
- データソース種別
-
- NDL
- CiNii Articles