小規模食品製造施設におけるAIBフードセーフティ監査システム
書誌事項
- タイトル別名
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- ショウキボ ショクヒン セイゾウ シセツ ニ オケル AIB フードセーフティ カンサ システム
- 特集 食品衛生システム総点検
- トクシュウ ショクヒン エイセイ システム ソウ テンケン
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収録刊行物
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- フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals
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フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals 19 (11), 51-55, 2003-11
東京 : 食品化学新聞社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520291856048880512
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- NII論文ID
- 40006018099
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- NII書誌ID
- AN10015985
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- ISSN
- 09112286
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- NDL書誌ID
- 6764054
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles
