高齢者施設における食事&厨房システム研究
書誌事項
- タイトル別名
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- コウレイシャ シセツ ニ オケル ショクジ チュウボウ システム ケンキュウ
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抄録
記事種別: 特集
収録刊行物
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- シニアビジネスマーケット = Senior business market : 超高齢社会に新たなソリューションを想像する経営情報誌
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シニアビジネスマーケット = Senior business market : 超高齢社会に新たなソリューションを想像する経営情報誌 (72), 55-69, 2010-07
東京 : 綜合ユニコム