老舗企業の文化創造と伝統継承 : 岡崎地域の八丁味噌メーカーの事例分析
書誌事項
- タイトル別名
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- シニセ キギョウ ノ ブンカ ソウゾウ ト デントウ ケイショウ : オカザキ チイキ ノ ハッチョウ ミソ メーカー ノ ジレイ ブンセキ
- 特集 地域における中小企業の新たな動き(下)
- トクシュウ チイキ ニ オケル チュウショウ キギョウ ノ アラタ ナ ウゴキ(シタ)
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収録刊行物
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- 商工金融
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商工金融 69 (11), 23-41, 2019-11
東京 : 商工総合研究所
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520291856256253568
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- NII論文ID
- 40022085695
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- NII書誌ID
- AN00370051
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- ISSN
- 09141308
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- NDL書誌ID
- 030112753
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZD18(経済--金融)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles
