味噌汁の摂取が酸化ストレスの低下・自律神経活動に与える効果
Bibliographic Information
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- ミソシル ノ セッシュ ガ サンカ ストレス ノ テイカ ・ ジリツ シンケイ カツドウ ニ アタエル コウカ
- The effect of the miso soup gives for a decrease of the oxidative stress and autonomic nerve activity
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Journal
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- 中央味噌研究所研究報告 = Report of Central Miso Research Institute
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中央味噌研究所研究報告 = Report of Central Miso Research Institute (42), 34-37, 2022-03
東京 : 中央味噌研究所
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520292182349763456
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- NII Book ID
- AN00144212
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- ISSN
- 02898942
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- NDL BIB ID
- 032118141
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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