香りのヒューメインな有効活用に向けた嗅覚基礎研究の進展
書誌事項
- タイトル別名
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- カオリ ノ ヒューメイン ナ ユウコウ カツヨウ ニ ムケタ キュウカク キソ ケンキュウ ノ シンテン
- Progress in basic olfactory research toward effective use of flavor and fragrance for humane services
- 特集 編集委員が選ぶ"未来への架け橋"
- トクシュウ ヘンシュウ イイン ガ エラブ"ミライ エ ノ カケハシ"
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収録刊行物
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- Aroma research = アロマリサーチ : journal of aroma science technology and safety
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Aroma research = アロマリサーチ : journal of aroma science technology and safety 23 (2), 99-104, 2022
東京 : フレグランスジャーナル社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520292262293657216
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- NII書誌ID
- AA11487412
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- ISSN
- 13454722
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- NDL書誌ID
- 032168829
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP25(科学技術--化学・化学工業--油脂類)
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- データソース種別
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- NDLサーチ