インタビュー "持続可能な食を支えるための食育"の視点 農林水産省消費・安全局消費者行政・食育課食育企画班長 三宅弘美
書誌事項
- タイトル別名
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- インタビュー "ジゾク カノウ ナ ショク オ ササエル タメ ノ ショクイク"ノ シテン ノウリン スイサンショウ ショウヒ ・ アンゼンキョク ショウヒシャ ギョウセイ ・ ショクイクカショクイク キカク ハンチョウ ミヤケ ヒロミ
- 特集 第4次食育推進基本計画 地場産物の指導回数も目標に 初年度は「改善」8項目
- トクシュウ ダイ4ジショクイク スイシン キホン ケイカク ジバ サンブツ ノ シドウ カイスウ モ モクヒョウ ニ ショネンド ワ 「 カイゼン 」 8コウモク
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収録刊行物
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- 学校給食研究 / 学校給食物資開発流通研究協会 監修 ; 冷凍食品新聞社 編
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学校給食研究 / 学校給食物資開発流通研究協会 監修 ; 冷凍食品新聞社 編 46 (2), 10-13, 2022
東京 : 冷凍食品新聞社