食の〈質〉的貧困と合理性 : 樺太米食撤廃論から考える食の〈自由〉と食の〈正義〉
Bibliographic Information
- Other Title
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- ショク ノ 〈 シツ 〉 テキ ヒンコン ト ゴウリセイ : カラフト ベイショク テッパイロン カラ カンガエル ショク ノ 〈 ジユウ 〉 ト ショク ノ 〈 セイギ 〉
- 2022年シンポジウム 食の貧困をめぐる近現代史 : 「食べられない」の変容と地域性
- 2022ネン シンポジウム ショク ノ ヒンコン オ メグル キンゲンダイシ : 「 タベラレナイ 」 ノ ヘンヨウ ト チイキセイ
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Journal
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- 農業史研究 = The journal of agricultural history
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農業史研究 = The journal of agricultural history (57), 3-10, 2023-03
東京 : 農業史研究会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520296420557705216
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- NII Book ID
- AN10412420
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- ISSN
- 13475614
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- NDL BIB ID
- 032847662
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZG1(歴史・地理)
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- Data Source
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- NDL