シャトレーゼ、スイーツ量産に協働ロボを続々導入 省人化押し進め、原材料高騰を吸収へ

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  • シャトレーゼ 、 スイーツ リョウサン ニ キョウドウロボ オ ゾクゾク ドウニュウ ショウジンカ オシ ススメ 、 ゲン ザイリョウ コウトウ オ キュウシュウ エ

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抄録

実はシャトレーゼでも1996年に、こうしたスイーツ生産の前工程でロボットを導入していたことがある。ケーキにクリームを絞る作業に川崎重工業製のロボットアームを適用。同年に稼働開始した山梨県の本社近辺にある主力の豊富工場に設置していた。

収録刊行物

  • Nikkei robotics

    Nikkei robotics (98), 12-21, 2023-09

    東京 : 日経BP社

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