野菜に含まれる糖質加水分解酵素の調査
書誌事項
- タイトル別名
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- ヤサイ ニ フクマレル トウシツ カスイブンカイ コウソ ノ チョウサ
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収録刊行物
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- 学芸 / 和歌山大学学芸学会 編
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学芸 / 和歌山大学学芸学会 編 69 13-15, 2023
和歌山 : 和歌山大学学芸学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520298146223733120
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- NII書誌ID
- AN00038554
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- ISSN
- 18827438
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- NDL書誌ID
- 033155956
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
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- データソース種別
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- NDL