増加する食肉・豚肉の消費量 : 令和4年度の1人当たり食肉消費量は過去最高に
書誌事項
- タイトル別名
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- ゾウカ スル ショクニク ・ ブタニク ノ ショウヒリョウ : レイワ 4ネンド ノ ヒトリ アタリ ショクニク ショウヒリョウ ワ カコ サイコウ ニ
- 特集 見えない豚肉のおいしさ(その2)肉質からみたおいしさ
- トクシュウ ミエナイ ブタニク ノ オイシサ(ソノ 2)ニクシツ カラ ミタ オイシサ
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収録刊行物
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- 月刊養豚情報
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月刊養豚情報 51 (12), 27-30, 2023-12
名古屋 : 鶏卵肉情報センター
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520298444159939584
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- NII書誌ID
- AN00050050
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- ISSN
- 03894754
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- NDL書誌ID
- 033204106
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
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- データソース種別
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- NDL