近世の博多・福岡における菓子の商業化を通してみた異文化交流
書誌事項
- タイトル別名
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- キンセイ ノ ハカタ ・ フクオカ ニ オケル カシ ノ ショウギョウカ オ トオシテ ミタ イブンカ コウリュウ
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収録刊行物
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- 九州史学 / 九州史学研究会 編
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九州史学 / 九州史学研究会 編 (196), 1-18, 2024-02
福岡 : 九州史学研究会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520299605501760000
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- NII書誌ID
- AN00054357
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- ISSN
- 04511638
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- NDL書誌ID
- 033386419
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZG7(歴史・地理--日本--地方史・誌)
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- データソース種別
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- NDL