即席食品特集 簡便・時短ニーズ拡大で、さらに高まる即席食品への期待
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- ソクセキ ショクヒン トクシュウ カンベン ・ ジタン ニーズ カクダイ デ 、 サラニ タカマル ソクセキ ショクヒン エ ノ キタイ
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- 総合食品
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総合食品 48 (3), 43-58, 2024-08
東京 : 総合食品研究所
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520301375038364928
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- NII Book ID
- AN00134274
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- ISSN
- 0386698X
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- NDL BIB ID
- 033664203
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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