経営戦略　ブランド拡大：ロック・フィールド（総菜販売）：「健康・新鮮」アピールし中食人気の筆頭

PDF Web Site

書誌事項

タイトル別名
  • 経営戦略--ブランド拡大 ロック・フィールド(総菜販売) 「健康・新鮮」で中食人気の筆頭
  • ケイエイ センリャク ブランド カクダイ ロック フィールド ソウザイ ハンバイ ケンコウ シンセン デ ナカショク ニンキ ノ ヒットウ
  • 経営戦略--ブランド拡大 ロック・フィールド(総菜販売) 「健康・新鮮」で中食人気の筆頭

この論文をさがす

抄録

外食産業には厳しく長い冬の時代が続いている。日本フードサービス協会の調べでは、外食売上高は既存店ベースで29カ月連続の前年割れを続けている。一方で、成長を続けるのが料理を家庭に持ち帰る「中食なかしょく」市場だ。　なかでもひときわ元気なのが、ロック・フィールドだ。

収録刊行物

詳細情報 詳細情報について

問題の指摘

ページトップへ