酸素ガス加圧によるスダチ果汁殺菌技術の開発
Bibliographic Information
- Other Title
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- サンソ ガス カアツ ニ ヨル スダチ カジュウ サッキン ギジュツ ノ カイハツ
- 特集 地域に根ざした化学工学
- トクシュウ チイキ ニ ネザシタ カガク コウガク
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Journal
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- 化学工学 = Chemical engineering of Japan
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化学工学 = Chemical engineering of Japan 74 (2), 69-71, 2010-02
東京 : 化学工学会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520572357084501760
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- NII Article ID
- 10026201785
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- NII Book ID
- AN00037212
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- ISSN
- 03759253
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- NDL BIB ID
- 10571739
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP5(科学技術--化学・化学工業--化学工学)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
- KAKEN
