利尻昆布の産地と西日本の昆布文化について : 正月の飾と食文化を中心として
書誌事項
- タイトル別名
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- リジリ コブ ノ サンチ ト ニシニホン ノ コブ ブンカ ニ ツイテ : ショウガツ ノ ショク ト ショク ブンカ オ チュウシン ト シテ
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収録刊行物
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- 北海道地域文化研究
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北海道地域文化研究 (10), 27-42, 2018-03
札幌 : 北海道地域文化学会