香煎茶のポリフェノール成分における抗酸化作用
Bibliographic Information
- Other Title
-
- コウセンチャ ノ ポリフェノール セイブン ニ オケル コウサンカ サヨウ
- Antioxidant Activity of Polyphenolic Components in Kosencha
Search this article
Journal
-
- 技術・教育研究会技術・教育研究論文誌 = Journal of technology and education
-
技術・教育研究会技術・教育研究論文誌 = Journal of technology and education 25 (1・2), 37-45, 2018-12
[鯖江] : [電気化学会] 技術・教育研究会
