コミック・新マサが行く！：面接のコツを知る　原案：原田　諦　原作：日経レストラン編集部　絵：石川　森彦

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  • 新・さすらいの再建人マサが行く!(第39話)面接のコツを知る
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  • 新・さすらいの再建人マサが行く!(第39話)面接のコツを知る

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抄録

人材募集の話をすると、経営者の方は「良い人材が欲しい」とよく言われます。しかし、ストーリーの中でも述べていますが、その店のコンセプト、客層、客単価によっても"良い人材"は違ってきます。この店ではどういう人材が必要なのかを、あらかじめ明確にしておくことが必要です。

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