摘採ノリの凍結保存について-3-温水易抽出性多糖と凍結保存中の品質保持
書誌事項
- タイトル別名
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- テキサイ ノリ ノ トウケツ ホゾン ニ ツイテ 3 オンスイ イチュウシュツ
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抄録
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
収録刊行物
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- 比治山女子短期大学紀要 = Bulletin of Hijiyama Women's Junior College
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比治山女子短期大学紀要 = Bulletin of Hijiyama Women's Junior College (17), p83-89, 1983
広島 : 比治山学園比治山女子短期大学
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520572357707285888
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- NII論文ID
- 40003234889
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- NII書誌ID
- AN00207243
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- ISSN
- 02894068
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- NDL書誌ID
- 2985505
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles