地方発繁盛店：ｃａｆｅ　Ｓｏｕｋ＆　ｄｉｎｉｎｇ　ｋｉｔｃｈｅｎ（カフェ、三重県四日市市）：非日常の空間と料理で郊外の若い女性に人気

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タイトル別名
  • 地方発繁盛店 非日常の空間と料理で郊外の若い女性に人気 : Cafe Souk(カフェスーク)& dining kitchen(ダイニングキッチン)(カフェ、三重県四日市市)
  • チホウハツ ハンジョウテン ヒニチジョウ ノ クウカン ト リョウリ デ コウガイ ノ ワカイ ジョセイ ニ ニンキ : Cafe Souk(カフェスーク)& dining kitchen(ダイニングキッチン)(カフェ 、 ミエケン ヨッカイチシ)
  • 地方発繁盛店 非日常の空間と料理で郊外の若い女性に人気 : Cafe Souk(カフェスーク)& dining kitchen(ダイニングキッチン)(カフェ、三重県四日市市)

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説明

小池氏と妻のいづみさんはそろってモロッコの文化とアンティーク家具好き。店内はモロッコを中心にイギリスやスペインなどのアンティーク家具が集められ、中東の雰囲気とヨーロッパの雰囲気が同居したような、独創的な空間となっている。もっとも非日常的な雰囲気だけでは、再来店を促す動機とならない。そこで、強みとなるのが若い女性客を引き付ける…

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