書誌事項
- タイトル別名
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- 市場分析 今、注目のターゲットはココだ!
- シジョウ ブンセキ イマ チュウモク ノ ターゲット ワ ココ ダ
- 市場分析 今、注目のターゲットはココだ!
- 特集1 移り気な若い女性より律義なオジサン!? お店のターゲット間違ってませんか?
- トクシュウ 1 ウツリギ ナ ワカイ ジョセイ ヨリ リチギ ナ オジサン オミセ ノ ターゲット マチガッテ マセン カ
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抄録
ここ数年、「繁盛店にしたければ、若い女性に支持される店を作ればいい」というのが半ば常識とされ、そうしたトレンド店が急増していた。お金を自由に使え、好奇心も旺盛な彼女たちを狙えば、手っ取り早く客数を確保できたためだ。 しかし、最近ではこうしたトレンド店は短命に終わる傾向が出てきている。
収録刊行物
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- 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
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日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌 (339), 20-27, 2004
東京 : 日経BP社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520572358281502464
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- NII論文ID
- 40006212918
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- NII書誌ID
- AN10269848
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- ISSN
- 09147845
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- NDL書誌ID
- 6875167
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- データソース種別
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- NDL
- Nikkei BP
- CiNii Articles
