書誌事項
- タイトル別名
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- 新・悩み解決クリニック 「海鮮 丼や」(海鮮丼、さいたま市) 商業施設内のため夜の営業時間に制限がある
- シン ナヤミ カイケツ クリニック カイセン ドン ヤ カイセンドン サイタマシ ショウギョウ シセツ ナイ ノ タメ ヨル ノ エイギョウ ジカン ニ セイゲン ガ アル
- 新・悩み解決クリニック 「海鮮 丼や」(海鮮丼、さいたま市) 商業施設内のため夜の営業時間に制限がある
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抄録
駅前にあるショッピングセンターの地下階で、海鮮を中心とした丼ものの専門店を営んでいます。開店して11年目になりますが、不況でショッピングセンターの集客力が下がり、駅前立地といえども業績は低迷するばかりです。 最も悩ましいのは、そんな状況にもかかわらず、夜の営業時間が限られていること。
収録刊行物
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- 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
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日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌 (429), 73-76, 2010-08
東京 : 日経BP社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520572358414642176
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- NII論文ID
- 40017250964
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- NII書誌ID
- AN10269848
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- ISSN
- 09147845
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- NDL書誌ID
- 10794368
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- データソース種別
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- NDL
- Nikkei BP
- CiNii Articles