市販魚肉練製品の実態とショ糖含有量について
書誌事項
- タイトル別名
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- シハン ギョニク ネリセイヒン ノ ジッタイ ト ショトウ ガンユウリョウ ニ
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抄録
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
収録刊行物
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- 日本公衆衛生雑誌 = Japanese journal of public health
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日本公衆衛生雑誌 = Japanese journal of public health 34 (3), p153-156, 1987-03
東京 : 日本公衆衛生学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520572358416765568
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- NII論文ID
- 40002907670
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- NII書誌ID
- AN00189323
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- ISSN
- 05461766
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- NDL書誌ID
- 3120144
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZS17(科学技術--医学--衛生学・公衆衛生)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles