書誌事項
- タイトル別名
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- カアツ ジョウケン カ ニ オケル ホイップドクリーム ノ リュウドウ トクセイ ノ ヨソク
- 特集 日常生活と混相流(3)食品・薬・粉体と混相流
- トクシュウ ニチジョウ セイカツ ト コンソウリュウ 3 ショクヒン クスリ フンタイ ト コンソウリュウ
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収録刊行物
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- 混相流 = Japanese journal of multiphase flow
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混相流 = Japanese journal of multiphase flow 18 (3), 205-213, 2004-09
大阪 : 日本混相流学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520572358993892736
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- NII論文ID
- 10013587485
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- NII書誌ID
- AN10088286
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- ISSN
- 09142843
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- NDL書誌ID
- 7102150
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZM17(科学技術--科学技術一般--力学・応用力学)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles