古代の甘味「甘葛」の原料に関する考察
書誌事項
- タイトル別名
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- コダイ ノ カンミ 「 アマズラ 」 ノ ゲンリョウ ニ カンスル コウサツ
- A study of ancient Japanese sweetener Amazura
- 特集 「超長期的視点から見た人口・環境・社会」R-GIROシンポジウム報告
- トクシュウ 「 チョウチョウキテキ シテン カラ ミタ ジンコウ ・ カンキョウ ・ シャカイ 」 R-GIRO シンポジウム ホウコク
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収録刊行物
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- 環太平洋文明研究 = Ritsumeikan Pan-Pacific civilization studies / 立命館大学環太平洋文明研究センター 編
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環太平洋文明研究 = Ritsumeikan Pan-Pacific civilization studies / 立命館大学環太平洋文明研究センター 編 4 89-109, 2020-03
東京 : 雄山閣
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キーワード
詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520572359400126464
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- NII論文ID
- 40022199585
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- NII書誌ID
- AA1277581X
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- NDL書誌ID
- 030335611
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZG71(歴史・地理--アジア・アフリカ)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles