研究室紹介 香川大学大学院農学研究科 食品機能化学研究室
書誌事項
- タイトル別名
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- ケンキュウシツショウカイ カガワ ダイガク ダイガクイン ノウガク ケンキュウカ ショクヒン キノウ カガク ケンキュウシツ
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収録刊行物
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- 日本官能評価学会誌 = Japanese journal of sensory evaluation
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日本官能評価学会誌 = Japanese journal of sensory evaluation 17 (2), 124-126, 2013-10
東京 : 日本官能評価学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520572359413620480
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- NII論文ID
- 40019843419
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- NII書誌ID
- AA11333226
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- ISSN
- 1342906X
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- NDL書誌ID
- 024958506
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP25(科学技術--化学・化学工業--油脂類)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles