新聞の連載料理レシピ記事に現れる調理時間の短縮化
書誌事項
- タイトル別名
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- シンブン ノ レンサイ リョウリ レシピ キジ ニ アラワレル チョウリ ジカン ノ タンシュクカ
- Cooking Time Reduction as Seen in Serialized Recipe Articles in Newspapers
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収録刊行物
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- 生活経営学研究 = Journal of family resource management of Japan / 日本家政学会生活経営学 部会 編
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生活経営学研究 = Journal of family resource management of Japan / 日本家政学会生活経営学 部会 編 (56), 38-44, 2021-03
横浜 : 日本家政学会生活経営学部会
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キーワード
詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520572359671185408
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- NII論文ID
- 40022540395
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- NII書誌ID
- AA11464144
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- ISSN
- 13441930
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- NDL書誌ID
- 031399937
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZE16(社会・労働--家事・家政--学術誌)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles
