ヒトにおける難消化性糖質の生体利用ならびに生理機能に関する研究(平成21年度日本食物繊維学会学会賞受賞)

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  • ヒト ニ オケル ナン ショウカセイ トウシツ ノ セイタイ リヨウ ナラビニ セイリ キノウ ニ カンスル ケンキュウ ヘイセイ 21ネンド ニホン ショクモツ センイ ガッカイ ガッカイショウ ジュショウ
  • Bioavailability and physiological function for health of non-digestible and/or non-absorbable saccharides in human (2009's JADFR Award for Excellence in Research)

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