食物繊維の定義と定量法 : 海外の動向
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- ショクモツ センイ ノ テイギ ト テイリョウホウ : カイガイ ノ ドウコウ
- Dietary Fiber Definition and Analysis Methods : Current Information from Codex Alimentarius
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Journal
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- ルミナコイド研究 : 日本食物繊維学会会誌
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ルミナコイド研究 : 日本食物繊維学会会誌 17 (2), 95-100, 2013-12
東京 : 日本食物繊維学会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520572359691051264
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- NII Article ID
- 40019972698
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- NII Book ID
- AA12664772
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- ISSN
- 21864136
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- NDL BIB ID
- 025240255
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZS8(科学技術--医学--解剖学・生理学・生化学)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles