ジャボチカバビールの醸造とその機能性の検討
書誌事項
- タイトル別名
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- ジャボチカバビール ノ ジョウゾウ ト ソノ キノウセイ ノ ケントウ
- Brewing Jabuticaba beer and the study of its functionality
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収録刊行物
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- 独立行政法人国立高等専門学校機構沖縄工業高等専門学校紀要 = Research reports of Okinawa National College of Technology / 沖縄工業高等専門学校 編
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独立行政法人国立高等専門学校機構沖縄工業高等専門学校紀要 = Research reports of Okinawa National College of Technology / 沖縄工業高等専門学校 編 (5), 25-31, 2011-03
名護 : 沖縄工業高等専門学校
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520572359803260672
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- NII論文ID
- 110008154702
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- NII書誌ID
- AA12200716
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- ISSN
- 1881722X
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- NDL書誌ID
- 11055052
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles