ヨーグルト中の酵母の迅速検出
Bibliographic Information
- Other Title
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- ヨーグルトチュウ ノ コウボ ノ ジンソク ケンシュツ
- Rapid detection of yeast in yogurt
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Abstract
コレクション : 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌
Journal
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- 防菌防黴 : 日本防菌防黴学会誌
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防菌防黴 : 日本防菌防黴学会誌 35 (7), 423-428, 2007
大阪 : 日本防菌防黴学会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520572360017069952
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- NII Article ID
- 10019734659
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- NII Book ID
- AN00224774
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- ISSN
- 03855201
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- NDL BIB ID
- 8890733
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZR5(科学技術--生物学--菌類・微生物)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
